
Wow !!
En fait, il y a une influence environnementale sur l'expression des gènes d'une personne, mais aussi parfois sur les descendants de cette personne.
En particulier, la nourriture peut agir sur l'expression de nos gènes: nous sommes ce que nous mangons, et nos enfants aussi !!!

Le thé permet d'activer certains gènes qui ont tendances à s'inhiber (processus de méthylation de l'adn) avec l'âge et qui aident à lutter contre le cancer.